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◆会席料理はご予約日の二日前までにご予約をお願いします
◆変更キャンセルはご予約日の二日前までにお願いします
◆以降のキャンセル料は全額頂戴いたします
◆仕入れ天候により変更する場合がございます
【会 席 料 理】
先附 ずわい蟹 キャビア 豆腐
向付 鮮魚二種
八寸 湯葉含め煮 地鶏リエット 生麩
紫蘇うざく 小茄子田楽
椀物 鴨と豆腐のべっこう餡
焼物 さわらと旬菜
強肴 黒毛和牛と鴨西京焼き瞬間燻製
食事 鴨あぶり寿司
留椀 あおさすまし椀
甘味 くま最中 税別 六〇〇〇円
（六六〇〇円)
先附 雲丹 はも ジュレ和え
向付 鮮魚三種
八寸 湯葉 地鶏リエット 生麩
紫蘇うざく 小茄子田楽
椀物 鴨団子 あわび
とうもろこし摺り流し
焼物 銀だら西京焼き
強肴 黒毛和牛と鹿ロースト 瞬間燻製
食事 鴨のだし茶づけ
留椀 鴨だし
甘味 くま最中 税別 八〇〇〇円
( 八八〇〇円）
先附 黒毛和牛の肉吸い
向付 鮮魚三種
八寸 帆立キャビア 紫蘇うざく
小茄子黒豚味噌
地鶏リエット 雲丹湯葉
椀物 伊勢海老とあわびの海老みそ椀
焼物 白甘鯛松笠焼き
強肴 黒毛和牛 鹿ロースト
近江鴨 瞬間燻製
食事 土鍋鯛めし
留椀 あおさのすまし椀
甘味 くま最中 税別 一〇〇〇〇円
（一一〇〇〇円）
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